Worker 56210: Giúp bạn biết ngay giá vốn & lãi từng món trong thực đơn

Nỗi đau: Bạn có biết món nào đang bán lời, món nào lỗ?

Cuối tháng ngồi tổng kết, bạn thấy doanh thu cao mà lợi nhuận thấp. Bạn đoán món gà hấp hành lời nhiều, món cá kho lỗ, nhưng không có số liệu cụ thể để chắc chắn.

Việc tự tính giá vốn từng món – từ giá thịt, cá, rau gia vị cho tới dầu mỡ – rất mất thời gian, dễ sai. Thuê thêm nhân viên tính thì tốn tiền lương, mà chưa chắc họ làm chuẩn đúng giá thị trường biến động liên tục.

Đã có chủ quán nhà hàng nói với tôi: "Cả tháng bán đông mà cuối cùng hòa vốn, không biết món nào kéo lợi nhuận xuống". Nếu bạn cũng gặp chuyện tương tự, Worker 56210 ở đây để giúp.

Worker 56210 làm gì cho bạn?

Worker này chuyên ghi nhận giá vốn nguyên liệu và biên lợi nhuận của từng món trong thực đơn – đặc biệt dành cho dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên (đặt tiệc, suất ăn văn phòng, ship theo đơn lẻ).

Mỗi khi bạn nhập thông tin món ăn và nguyên liệu tương ứng, Worker tự động tính ra:

- Giá vốn nguyên liệu cho một suất/món (bao gồm thịt, cá, rau, gia vị, đóng gói…).

- Lợi nhuận thực tế sau khi trừ chi phí nguyên liệu, hiển thị rõ lời hay lỗ từng món.

Bạn không cần tự mày mò Excel hay hỏi kế toán. Worker làm việc 24/7, không đòi tăng lương, không bao giờ quên.

Bắt đầu dùng thế nào? (Chỉ mất 2 phút)

Trên màn hình tổng quan (dashboard) của bạn trong CoreWorker, tìm danh sách Worker – mục ngành nghề chính (industry). Worker 56210 đã được kích hoạt sẵn, bạn chỉ cần bật công tắc ở cạnh tên là xong.

Sau khi bật, mỗi khi bạn thêm một món ăn mới vào thực đơn, Worker sẽ tự động hỏi hoặc ghi nhận khi bạn nhập giá nguyên liệu (bạn có thể nhập thủ công hoặc kết nối với file nhập hàng).

Không cần cài đặt phức tạp, không cần học công nghệ. Cứ để nó chạy, cuối ngày bạn xem báo cáo tổng quan.

Tốn kém bao nhiêu? (Chi phí siêu nhẹ)

Worker này không thu phí cố định hàng tháng. Bạn chỉ trả 500 đồng mỗi lượt ghi nhận giá vốn.

Tưởng tượng: một ngày bạn có 20 món cần tính, hết 20 x 500 = 10.000 đồng – chưa tới 1/2 ly trà đá vỉa hè. Một tháng chưa tới 300.000 đồng, rẻ hơn một bữa cơm trưa rẻ nhất ở quán.

Không phát sinh chi phí ẩn, không hợp đồng ràng buộc. Bạn trả đúng theo những gì bạn dùng.

Vì sao nên để Worker này làm? (So với tự làm hoặc thuê người)

Tự tính giá vốn bằng tay: dễ sai, mất thời gian, và khó cập nhật khi giá nguyên liệu thay đổi. Thuê nhân viên chuyên tính chi phí: tốn 5-10 triệu/tháng, chưa kể họ có thể nghỉ việc, đòi tăng lương.

Worker 56210 làm việc 24/7/365, không ngày nghỉ, không than phiền, luôn cập nhật nếu bạn bổ sung giá mới. Bạn có thể tuỳ chỉnh theo đúng cách quản lý của riêng mình – thích tính gồm đóng gói hay không, đều được.

Quan trọng: Worker này giúp bạn nắm rõ món nào lãi cao, món nào đang lỗ để kịp thời điều chỉnh giá bán hoặc loại bỏ – điều mà kế toán hay nhân viên thường chậm hoặc không có thời gian làm cho bạn.

Nếu bạn đã sẵn sàng, bật Worker 56210 ngay hôm nay. Bắt đầu từ hôm sau, bạn sẽ có số liệu rõ ràng để quyết định việc kinh doanh.