Tình huống vận hành

Sản xuất rượu vang: Giải pháp tự động hóa cho chủ doanh nghiệp

Từ truy xuất nguồn gốc, chăm sóc khách hàng đến kế toán, chấm công – dùng Worker nào để vận hành trơn tru, tiết kiệm?

Nỗi khổ của chủ sản xuất rượu vang

Anh/chị làm rượu vang ở một thành phố lớn, chắc hẳn quen với cảnh: mỗi lô rượu ủ xong, phải tự tay ghi chép nguồn gốc nho, ngày ủ, hạn dùng – nhưng lỡ quên hay thất lạc tờ giấy là mất cả lô, khách hỏi không trả lời được. Rồi khách hàng thân thiết nhắn tin hỏi rượu mới có chưa, đặt hàng gấp mà mình đang bận pha chế, không kịp trả lời, mất đơn.

Chưa kể cuối tháng, ôm chồng hóa đơn nguyên liệu, hóa đơn bán hàng, lương cho đội thợ làm rượu và nhân viên bán hàng – mỗi thứ một kiểu, tính nhầm một số là lỗ. Cuối cùng, báo cáo tổng kết tháng không biết chỗ nào ra chỗ nào, lãi thật sự bao nhiêu không rõ.

Dùng Worker nào để giải quyết từng nỗi khổ?

Đầu tiên, với nỗi đau về truy xuất nguồn gốc và hạn sử dụng (khách hỏi rượu ủ từ vườn nho nào, sản xuất ngày bao nhiêu, hạn tới khi nào), Worker “Truy xuất nguồn gốc & hạn sử dụng” sẽ giúp anh/chị ghi lại tự động mỗi khi nhập kho một lô rượu mới. Chỉ mất 800 đồng cho mỗi lô, khách hỏi là có ngay câu trả lời chính xác, không còn cảnh lục tung sổ sách.

Kế đến, việc chăm sóc khách hàng sau bán – ví dụ khách mua rượu về thấy chưa ưng, muốn đổi, hay hỏi cách bảo quản – Worker “Chăm sóc khách hàng sau bán” sẽ xử lý từng ticket (yêu cầu) với giá 1.500 đồng/ticket. Không còn áp lực trả lời tin nhắn muộn, giữ chân khách hàng tốt hơn.

Còn muốn bán hàng online ngay cả lúc đang ngủ, Worker “Chatbot bán hàng” giá chỉ 10 đồng/lượt dùng sẽ tự động trả lời khách trên trang web hay Facebook, nhận đơn đặt hàng rượu vang cơ bản – đỡ mất công nhắn đi nhắn lại.

Với việc kế toán, hóa đơn: Worker “Kế toán / Hoá đơn” (1.500 đồng/hóa đơn) tạo tự động mỗi khi bán rượu hay nhập nguyên liệu. Worker “Kế toán” (800 đồng/bút toán) ghi sổ sách mọi khoản thu chi. Hai Worker này thay được cả một kế toán bán thời gian.

Khi tính lương cho nhân viên sản xuất (thợ ủ rượu, phụ bếp) và nhân viên bán hàng – Worker “Chấm công / Lương” (1.500 đồng/bảng lương mỗi người mỗi kỳ) tính chính xác, không còn chuyện ai làm nhiều hay ít.

Cuối cùng, Worker “Điều hành / CEO” miễn phí (0 đồng/báo cáo) sẽ tổng hợp tình hình từ tất cả Worker trên – doanh thu, chi phí, lô hàng tồn – thành một báo cáo ngắn gọn mỗi sáng. Anh/chị chỉ cần nhìn là biết tháng này lời lỗ thế nào, không lo mất kiểm soát.

Tổng chi phí: Rẻ hơn một ly cà phê mỗi ngày?

Cộng tất cả các mức giá: truy xuất lô (800 đồng/lô), chăm sóc ticket (1.500 đồng/ticket), chatbot (10 đồng/lượt), hóa đơn (1.500 đồng), bút toán kế toán (800 đồng), tính lương (1.500 đồng/người/kỳ), và báo cáo CEO miễn phí.

Ví dụ thực tế: nếu một tháng anh/chị có khoảng 20 lô rượu mới, 30 ticket chăm sóc khách, 100 lượt chat bán hàng, 50 hóa đơn, 100 bút toán, và 5 nhân viên tính lương 2 kỳ – tổng chi phí chỉ chưa tới 300.000 đồng. Chia ra mỗi ngày chưa tới 10.000 đồng, rẻ hơn một ly cà phê sáng.

Với chi phí thấp như vậy, anh/chị có thể tự động hóa gần như toàn bộ vận hành, tập trung vào làm rượu ngon hơn, bán hàng nhiều hơn – không còn lo lụi cụi giấy tờ hay mất khách vì chậm trễ.