Tình huống vận hành

Bán lẻ đồ uống: 6 Worker giúp bạn tự động hoá từ quầy tới sổ sách

Hết cảnh quên chốt doanh thu, khách nhắn ngoài giờ, hoá đơn thất lạc. Bộ Worker ngành đồ uống giúp chạy cửa hàng nhẹ tênh, chỉ từ 500 đồng/lượt.

Chạy quán nước ở Sài Gòn hay Hà Nội: lắm nỗi khổ không ai thấy

Bạn mở quán đồ uống ở trung tâm — đông khách, nhưng cứ gần tối là đầu óc rối tung: hôm nay bán bao nhiêu ly? tiền thu về đủ không? Có đứa nhân viên quên ghi sổ, cuối tháng ngồi đối chiếu mất cả buổi.

Khách nhắn tin đặt hàng, hỏi menu, than phiền ly trà sữa ít đá — nhưng quán chỉ có 1 người ra đồ, ai rảnh mà trả lời? Để lâu, khách chán bỏ đi.

Hoá đơn nhập lô siro, cốc, ống hút đầy ắp, cuối tháng lục tung bàn giấy mới kiếm ra tờ chứng từ. Nộp thuế muộn, bị phạt, ức chế vô cùng.

Làm một mình hoặc chỉ vài người, vừa pha chế vừa gọi món vừa trả lời điện thoại — tay chân không đủ, việc xếp chồng lên nhau.

Bộ Worker ‘rót’ vào từng nỗi đau: mỗi Worker giải quyết việc gì?

Bắt đầu từ chuyện ghi nhận doanh thu mỗi ngày — Worker “Vận hành cửa hàng / chuỗi” và Worker “47230 — Bán lẻ đồ uống” mỗi lần chỉ tốn 500 đồng. Bạn chỉ cần chụp lại bill hoặc nhập số liệu vào lúc cuối ca, nó tự ghi nhận, thống kê, không cần nhân viên ghi sổ tay hay excel. Hết cảnh tối về vò đầu bứt tóc đếm tiền.

Còn Worker “47190 — Bán lẻ tổng hợp khác” hoặc “47110 — Bán lẻ tổng hợp với lương thực, thực phẩm, đồ uống” cũng 500 đồng/lượt — dùng để ghi nhận các khoản thu phát sinh lẻ tẻ như bán nước suối, bán kèm snack, hoặc đồ mang về. Cảm giác yên tâm khi mọi đồng tiền ra vào đều có số.

Chuyện khách nhắn tin ngoài giờ — Worker “Chatbot bán hàng” 10 đồng/lượt dùng là chân chạy tận tụy: nó trả lời tự động menu, bảng giá, giờ mở cửa, thậm chí nhận đơn đặt trước. Mỗi tin nhắn tốn 10 đồng — rẻ hơn phí gửi một tin nhắn điện thoại.

Ticket chăm sóc khách sau khi mua (như khách kêu đắng, khách hỏi cách bảo quản) thì Worker “Chăm sóc khách hàng sau bán” lo 1500 đồng/ticket. Bạn không phải trực điện thoại tối ngày, nó nhận và hẹn lịch gọi lại hoặc nhắn lại cho khách.

Cuối tháng — lo sổ sách, hoá đơn đầu vào, đầu ra — Worker “Kế toán / Hoá đơn” tạo mỗi hoá đơn lấy 1500 đồng. Bạn chụp hoá đơn giấy lên, nó tự điền thông tin, dùng đúng mã ngành 47230. Kế toán chỉ ngồi kiểm tra chứ không mất giờ gõ tay nữa.

Và trên hết, Worker “Điều hành / CEO” 0 đồng — báo cáo tổng hợp mỗi sáng/ mỗi cuối tháng, bạn mở lên là thấy hết doanh thu từng ngày, số lượng ticket, hoá đơn, lượt chatbot — không phải hỏi han nhân viên.

Cộng hết tiền dùng các Worker: rẻ hơn ly cà phê mỗi ngày?

Mỗi ngày quán bạn ghi nhận doanh thu 1 lần: 500 đồng. Chatbot trả lời trung bình 50 lượt: 500 đồng (10 đồng/lượt). Tickét chăm sóc khách hàng ít, chẳng hạn 3 ticket: 4.500 đồng. Hoá đơn kế toán 2 hoá đơn: 3.000 đồng. Cộng tất cả: khoảng 8.500 đồng/ngày.

8.500 đồng/ngày — tương đương một ly trà đá vỉa hè ở Sài Gòn còn có thừa. Chưa bằng một tô phở. Mà bạn được 6 Worker làm việc 24/7 trơn tru, không lương thưởng, không nghỉ Tết, không giận hờn.

Đây là chi phí đã bao gồm tất cả các Worker chuyên biệt cho ngành đồ uống — không có chi phí ẩn, không hợp đồng dài hạn phức tạp. Bạn chỉ trả khi dùng đúng vụ việc.