Nhà hàng, quán ăn: Tự động hoá vận hành với CoreWorker

Nỗi khổ của chủ quán ăn ở thành phố lớn

Bạn mở quán phở ở Hà Nội, mỗi sáng dậy từ 5h nhập hàng, tối về mệt rã nhưng vẫn phải ngồi cộng sổ tay. Quên nhập một thùng trứng là cuối tháng tính sai giá vốn, lời lãi chẳng biết đâu.

Khách quen nhắn tin qua Facebook hỏi ‘quán còn bánh mì không?’ mà bạn đang nấu bếp không trả lời kịp, thế là khách đi quán khác. Nhân viên xin nghỉ đột xuất, không ai trực điện thoại, mất đơn hàng.

Chốt sổ cuối ngày thường mất 1-2 tiếng, cộng tiền mặt, kiểm phiếu, đối chiếu với ứng dụng giao hàng. Nhầm lẫn một con số là mất cả trăm nghìn.

Bạn cần một cách để những việc lặp đi lặp lại này tự chạy, để bạn chỉ việc nhìn vào báo cáo và ra quyết định.

Worker nào giúp quản lý bếp, kho và sổ sách?

CoreWorker có sẵn những ‘nhân sự’ chuyên làm từng việc, không nghỉ phép, không sai sót. Bạn chỉ cần kích hoạt và ngồi chờ báo cáo.

‘Định lượng món & giá vốn’ (500 đồng/món) tự động tính ra từng món ăn tốn bao nhiêu tiền nguyên liệu, so với giá bán để biết lãi thật. Hết cảnh phải mò sổ ghi chép.

Worker ‘56101 — Nhà hàng, quán ăn’ (500 đồng/lượt) ghi nhận từng lượt khách vào quán, từ doanh thu đến số bàn, tự động tổng hợp cuối ngày. ‘Kế toán / Hoá đơn’ (1.500 đồng/hoá đơn) xuất hoá đơn điện tử nhanh gọn, không lo mất tiền thuế.

Nếu bạn dùng cân thông minh hay máy POS, ‘Thiết bị Cửa hàng (IoT)’ (100 đồng/lượt đồng bộ) kéo dữ liệu về thẳng hệ thống, không cần gõ tay. Tất cả số liệu được ‘Điều hành / CEO’ (0 đồng) tổng hợp thành báo cáo một trang, bạn nhìn là biết quán đang lời hay lỗ.

Worker nào giúp giữ khách và bán hàng thông minh?

Khách nhắn tin hỏi món hay đặt bàn lúc nửa đêm, ‘Chatbot bán hàng’ (10 đồng/lượt) trả lời tự động như một nhân viên trực 24/7. Không bỏ lỡ một tin nhắn nào.

‘Chăm sóc khách hàng sau bán’ (1.500 đồng/ticket) tự động gửi tin nhắn cảm ơn, hỏi lại chất lượng món ăn, xử lý khiếu nại. Khách thấy quan tâm, quay lại nhiều hơn.

Bạn có thể kết nối với đối tác cung ứng nguyên liệu qua ‘Kết nối’ (300 đồng/lượt) – gửi đơn hàng, nhận giá mới nhanh chóng. Còn các kênh bán hàng như ‘Kênh ShopLimo’ (500 đồng/đơn đồng bộ), ‘Kênh JobLimo’, ‘Kênh AdLimo’, ‘Kênh HomeLimo’ đều đã bao gồm trong gói thuê bao, giúp bạn đăng tin tuyển nhân viên, chạy quảng cáo, nhận đơn online mà không phải trả thêm phí phát sinh.

Tốn bao nhiêu tiền? Có đắt không?

Từng Worker chỉ tính phí khi bạn dùng: định lượng món 500 đồng/món, ghi nhận lượt khách 500 đồng/lượt, chatbot 10 đồng/tin nhắn… Không có phí cố định hàng tháng ngoài gói thuê bao nhẹ.

Giả sử quán bạn có 50 món cần định lượng, 100 lượt khách/ngày, 20 lượt chăm sóc khách hàng, 30 hoá đơn, và 200 lượt chat – tổng chi phí chỉ khoảng 50×500 + 100×500 + 20×1500 + 30×1500 + 200×10 = 25.000 + 50.000 + 30.000 + 45.000 + 2.000 = 152.000 đồng/ngày. Quy ra mỗi ngày chưa tới 5.000 đồng? Thực tế tuỳ quy mô, nhưng chắc chắn rẻ hơn một suất cơm trưa ở phố.

Hãy dùng thử miễn phí các Worker cơ bản, bạn sẽ thấy ngay hiệu quả: hết cảnh chốt sổ muộn, hết lo nhân viên nghỉ ảnh hưởng tới khách. Đầu tư nhỏ, lợi ích to.